You are currently viewing Ontplofte moestuin en sla

Ontplofte moestuin en sla

De moestuin is een beetje ontploft. Alles doet het wel erg goed en vooral de pompoen groeit als een gek overal doorheen. Maar ik had bijvoorbeeld ook wat bloemen gezaaid en die worden ook groot (misschien groter dan verwacht).

 

Door dat harde groeien en die grote pompoen is de sla een beetje in de verdrukking gekomen:

Je ziet hier een mini sla plantje staan tussen alle andere planten. Oops!

 

Het veldje waar we aardappels gerooid hebben is prima geschikt om weer wat nieuws te zaaien. Dus daar hebben we een tijdje geleden onder andere sla gezaaid. Maar dat duurt nog even!

 

Maarja, we wilden wel graag sla eten. Met lekkere tomaatjes uit de kas. Dus liep ik, mede geinspireerd door een boek dat ik van een vriendin kreeg over wildplukken en wat we bijna allemaal zelf hebben staan, een rondje door moestuin en voedselbos. Dit was (qua sla) het resultaat:

Allerlei soorten ‘sla’ uit de tuin.

 

Soorten: Bietenblad, duizendblad, aardbeispinazie, Nieuw Zeelandse spinazie, raapstelen, Oost-Indische kers, knopkruid, eikenbladsla, groene eikenbladsla, pluksla, snijsla, melde, wortelblad, snijbiet, rucola. Die rode dingetjes die je bovenop ziet liggen zijn de ‘aardbeien’ van de aardbeispinazie.

Daarna plukte ik nog tomaten en bloemen en het eindresultaat zag er dan zo uit:

Verschillende soorten tomaten, yoghurtdressing en de bloemen: pekbloem, Oost-Indische kers, viool, kaasjeskruid en goudsbloem.

Ook de kolen groeien als kool.

Links op de foto zie je de kolen staan, ze komen tot heuphoogte zo ongeveer!

Het blad is enorm! De meeste bladeren hebben wel veel gaten (ik denk door slakken) en ik zag al wat rupsen kruipen helaas. Dit is het eerste jaar dat ik dit soort kolen heb (spitskool en rode kool worden zo groot). Ik ben heel benieuwd! Misschien binnenkort maar eens eentje oogsten om te kijken of ie al goed is.

Overigens doet de mais het ook erg goed:

Nu nog hopen dat ze lekker zijn, soms zijn ze echt niet ok, we vrezen dat dat komt omdat er ook voedermais in de buurt staat. Het kan ook zijn dat we ze toch te laat oogsten. Altijd lastig om te achterhalen wat nu precies het probleem is.

Volgend jaar willen we de moestuin wat vergroten zodat alles misschien ietsje meer ruimte krijgt. En we willen dan meer kruiden en bloemen in de moestuin zetten. Er staan nu al wel wat bloemen en dat is erg leuk:

Pronkbonen zijn gewoon mooi maar de bonen kun je ook eten, dus dat is handig. Cosmea, phacelia en goudsbloem trekken bijen aan, incarnaatklaver zou de koolvlieg op het foute spoor moeten zetten, ui (hoeft niet doorgeschoten te zijn natuurlijk) zou tegen wortelvlieg helpen, oost-indische kers houdt koolwitjes van de kolen vandaan (doordat ze oost-indische kers lekkerder vinden en dat dus op gaan eten), bonenkruid en dille zorgen voor minder luis op de bonen (als het goed is) en zo zijn er meer bloemen en kruiden die elkaar versterken, aanvullen of helpen.

We hebben dit jaar totnogtoe in ieder geval heel weinig bonenluis (alleen aan het begin zat de tuinboon helemaal vol), maar ik vermoed toch stiekem dat dat vooral door het weer komt en niet door het bonenkruid. Maar wie weet, we doen het volgend jaar weer en gaan het dan wel zien.

Leave a Reply