Blog

Vorig jaar hebben we voor het eerst aardappels verbouwd. Zoals ik al eerder schreef vind ik aardappels maar een hoop gedoe, voornamelijk vanwege het uitgraven. Maar het was eigenlijk best wel een succes vorig jaar en we hebben er een paar maanden van gegeten. Dus hebben we dit jaar toch maar weer aardappels besteld.

De meeste aardappels vorig jaar stonden in de volle grond. We hadden er speciaal een ‘bedje’ voor gemaakt en er omheen afgedekt met karton. Zie ook https://tuiniermet.maai.ke/aardappels/. Ook hadden we wat aardappels in een pot in de kas gezet, en dat ging best wel goed. Dit jaar wilden we wat meer gaan experimenteren. We gaan dit jaar dus op vier verschillende manieren aardappels verbouwen:

• Op de ‘ouderwetse’ manier, dus in de grond
• In potten
• In aardappeltorens
• Op de grond met hooi er overheen (no dig)

In de grond

Dit moeten we nog doen, maar we gaan gewoon een gat maken per aardappel van zo’n 25 cm diep (dan hoef je ook niet (echt) aan te aarden) en stoppen daar een aardappel in en maken dan het gat weer dicht.

Wat betreft het aanaarden: als aardappels zonlicht zien worden ze groen. Je moet dus voorkomen dat de aardappels boven de grond uit komen. Je kunt dit doen door er aarde tegenaan te leggen zodra de planten wat groter worden, of je kunt de aardappels gewoon wat dieper planten. Aangezien wij het liefst zo min mogelijk gedoe hebben zijn we meer van het laatste.

In potten

In winkels als de Welkoop of bouwmarkt kun je speciekuipen kopen. Dat zijn prachtige potten om oa aardappels in te verbouwen. Even wat gaatjes in maken aan de onderkant en poten die aardappels! Wij doen er ongeveer 3 per speciekuip in.

Zoals je ziet hebben we er houtsnippers op gelegd, zodat het water niet zo makkelijk verdampt. We gaan dit zelfs ook op twee manieren doen. In bovenstaande potten zit de aardappel gewoon zo’n 20cm diep. We hebben ook twee potten waar er maar een klein laagje (15cm?) compost in zit met daarin de aardappels. Zodra de planten zo’n 15cm boven de grond uit zijn gegroeid komt er een nieuwe laag compost op, zo hoog dat het puntje van de plant net boven de grond uit steekt. En zo gaan we door totdat de pot helemaal vol zit. Ik weet niet of dat voor deze aardappels geschikt is, maar we willen het graag eens op deze manier proberen.

Vorig jaar hadden we een best wel goede oogst uit de potten. Het voordeel is dat als je kunt oogsten, je gewoon de pot op z’n kop kunt gooien (bijvoorbeeld boven een kruiwagen) en de aardappels eruit kunt zoeken. We hebben ook gezien dat iemand de aardappels erin liet zitten totdat hij ze wilde eten. Dus de aardappels in de potten bewaren tot ze geconsumeerd kunnen worden. Ik weet nog niet of ik dat wil, want we kunnen de potten ook gebruiken om nog iets anders in te zetten, maar we gaan het wel even zien.

In aardappeltorens

Dit hebben we op internet gezien en wilden we al een hele tijd proberen. Een aardappeltoren bouw je op uit lagen stro of hooi en compost en daar tussen leg je de aardappels laag voor laag. Het loof van de aardappels moet aan de zijkant van de toren eruit komen. Het eerste probleem was: hoe komen we aan hooi of stro? Op internet zoeken leert dat je vooral hele grote hoeveelheden hooi of stro kan kopen (350 kilo enzo), of hele aanhangwagens vol) en dat hooi of stro zonder bestrijdingsmiddelen ook niet heel makkelijk is. Toen we een buurtbewoner vroegen of hij misschien nog wist waar we hooi vandaan konden halen, zei hij: oh ik heb zelf nog een veldje, vorige week gemaaid, daar kun je zo hooi halen. Hoera! Dus hij snel de kar geleend en er heen.

En zo haalden we uiteindelijk twee volle karren hooi.

Nogmaals super bedankt!

Bedenk je wel dat in zowel hooi als stro zaden kunnen zitten. Stro is van granen en hooi van gras met kruiden en dergelijke. Dus bedenk wel dat dat zaad in je tuin kan komen als je deze methode gebruikt. Maar dat vinden wij niet zo erg, maar we willen het wel graag buiten de moestuin houden. Dus naast de moestuin gingen we (voor nu) twee aardappeltorens bouwen.

Stap 1 is het maken van een cirkel van gaas:

Stap 2: Zet je gaas vast aan de grond. Wij hebben dat met gewoon haringen gedaan, maar er wordt overal gezegd dat je beter twee of drie palen in de grond kunt slaan en ze daaraan kunt vast maken. We gaan zien hoe dit werkt.

Stap 3: Je begint met een laag compost en aan de binnenrand van de toren doe je hooi zodat de compost op z’n plek blijft zitten.

Stap 5: Op die laag compost leg je een aantal aardappels aan de zijkant, als ze al groeipunten hebben laat je die naar de buitenkant wijzen. Wij hebben er vier per laag gedaan, maar we moeten dus gaan uitvinden of dat een goed idee was:

Stap 6: Op de aardappels leg je een laag hooi of stro:

Vervolgens leg je hier weer een laag compost op, daarop aardappels, weer een laag hooi of stro, totdat de toren tot bovenaan gevuld is. In de bovenste laag kun je ook een aardappel in het midden leggen. De bovenste laag is bij ons compost en die is wat dikker, maar je kunt natuurlijk ook eindigen met een laag stro. Dat houdt de warmte en vocht misschien wat beter vast.

En dit is dan het eindresultaat:

Inmiddels, een paar dagen later, is de toren zoals we hadden verwacht al behoorlijk ingezakt en zouden we er misschien nog wel een laag aan toe kunnen voegen.

We hebben uiteindelijk twee van deze torens gemaakt.

We weten eigenlijk niet precies hoeveel ruimte er tussen de lagen moet zitten en hoe dik de lagen moeten zijn en hoeveel aardappels er eigenlijk per laag moeten liggen en dat soort dingen. We hebben maar gewoon wat gedaan. En we zijn heel benieuwd! Uiteindelijk met oogsten hoeven we alleen het gaas maar open te maken en dan kunnen we als het goed is zo de aardappels eruit halen. Nou, we gaan zien of dat zo werkt.

Op de grond met hooi er overheen

De laatste methode is eigenlijk misschien wel het makkelijkst, maar kost ook best wat ruimte: mik gewoon je aardappels op de grond en doe er wat hooi overheen. We hebben gewoon even gras gemaaid, een laagje compost er overheen, aardappels erop gelegd en dan een dikke laag hooi van 20 – 30 cm. We weten niet zeker of het nu zo handig is om die aardappels op gras te leggen, maar dat gaan we vanzelf zien. We maakten twee rijen met ongeveer 7 aardappels per rij. We hadden expres een tweede kar hooi gehaald om eventueel hooi te kunnen aanvullen mocht de laag wat te dun worden. We willen natuurlijk niet dat de aardappels groen worden!

En uiteindelijk hebben we nog wat palen op het hooi gelegd zodat het niet wegwaait.

Nou dat is de start van het experiment! Ik hoop dat ik niet vergeet af en toe een update te posten en het eindresultaat, want we zijn zelf heel benieuwd wat nu de beste methode is en of het uitmaakt qua oogst.

We hebben zelf het idee dat de aardappeltorens misschien best wel uitdrogen. Van de bakken weten we al dat het werkt en in de volle grond ook. Maar we weten natuurlijk niet of de opbrengst een beetje vergelijkbaar is met deze vier methodes. Van die laatste methode heb ik ook van iemand gelezen dat alle aardappels groen waren of gingen rotten. Dus wie weet mislukt het faliekant! Niet erg, dan weten we dat ook weer!